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章树一愣，这才看到李岩的目光，“大大哥，你误会了，我是有点事情想找周楠他帮个忙！” “你找我帮什么忙？有人生病了吗？”周楠也看见李岩的动作了，他的心头有些暖意，但他知道，这章树和那余小六都不是坏人。 “不是，我是想找你帮忙做几个菜！” 周楠上船之后没事就会去伙房帮那些大婶打打下手什么的，他也下过几次厨，吃起来也是不错的。 “做菜？”其他三个人一起惊讶地问道，怎么会突然想起让周楠做菜呢？不能请人去酒馆吗？ “是啊，我这有几个菜，不好让别人煮，我自己炖大rou烧野味倒是还行，精细一点的就做不太好了。”章树有些不好意思。 “行啊，就是不知道我能不能做好。”周楠答应下来，他这一趟跟船几乎什么都没做，晚上值夜都是小虎帮他值的，现在它又被“请”去了。 “管他好不好，总比他自己做的好就行了。对了，明天在哪儿做呢，我也要去。” “还有我还有我！章树哥，我也去！” 余小六继李岩之后也抢着发声。 “行，那明天咱们就先去买材料，然后大家一起去。” 第二天一大早，几人背上背篓就出发了，章树和余小六一起，李岩和周楠一起，每组负责买不同的东西。 章树他们买了一只杀好褪了毛的三黄鸡，又去干货铺子买了二两上好的榛菇，配料这些东西老胡家有，他们也就没有再买，像八角花椒香叶这样的东西又少少称了一些。 本来应该再买点酸菜的，但是现在这个时候已经没有了。恰好大白菜还有窖藏的，章树就买了一棵放进背篓里。 李岩和周楠也过来了，他们买了一大块五花rou，一把小葱，几根胡萝卜，还有一些新鲜的时蔬和海鲜。 买这些东西，差不多花去了章树四五百文，要知道在这种靠海的地方，除了海鲜其他都是贵的。 “买的差不多了，咱们去胡大哥家。”章树在前边带路，其他人跟在后面，不一会儿就到了老胡的院子。 其他人今天都不在，据说是相约着去赶海了。章树感激地对老胡笑了笑，他知道这必是胡大哥为了方便他才这样做的。 “快进来快进来，章老弟，你快告诉我你今天到底想干什么，我昨晚一宿可都没睡好。” “别急啊，今天必叫你好好开开眼。”章树把他们让进来，然后对老胡介绍了一下。 老胡是见过李岩的，以前章树老丈人做生意的时候，李岩就在旁边帮忙，这个臭着脸好像别人欠他的钱的汉子让他记忆深刻，一看就不是做生意的料。 几人走进厨房，李岩去点火，周楠在刷锅，余小六和章树负责洗菜。男人做的没有女人哥儿细致，但是动作很快，不一会儿就洗好用篓子装了放在厨房里。 章树拎起那只鸡，用刀把它剁成核桃大小的块放在盆子里。然后又拿了个木盆把那二两榛菇和干粉条放下去用温水泡开。 做法章树大致和周楠说了一下，反正就是把这些东西一锅煮了。 周楠先把切好的鸡块倒进锅里焯了焯水，再用笊篱捞起来放在一旁。锅洗干净后放油，油烧热后再下葱姜片爆香。 香味出来后周楠把鸡一骨碌全倒进锅里翻炒，这只鸡约莫有三四斤重，炒起来有一大锅子。 李岩在底下加大火，鸡rou很快就爆出了焦香，待料酒一放，这味道差点馋死人。又翻炒了一会，周楠拿大勺舀了一勺酱油下去，鸡rou就变成了酱色，看着就挺好吃的。这时候就要加水去煮了，锅里咕嘟了一下之后，周楠揭开锅盖，把泡好的榛菇和八角花椒倒了下去。 粉条易熟，就先没放，等鸡rou差不多熟烂之后，他又把剪好的干粉条倒了下去，盖上锅盖炖了一会。快要出锅时加盐调味。 这一锅足足有一大瓦盆，盛上来之后香味四溢，大家都恨不得现在就尝一点。可是客人还没来，这样太失礼了。章树拿盖子盖上瓦盆，端到了堂屋，老胡和余小六也跟了过去，不愿再在伙房受馋。 周楠把盛不下去用小碗装着的小鸡炖蘑菇从盖子底下拿出来，加了双筷子递给李岩，“快吃，别让他们发现了。” 李岩嘿嘿一笑，“好哥们，够意气！” 然后就埋头吃了起来。 周楠还是笑着的，但笑里却有点苦涩。他摇摇头，将不合实际的想法摇了出去，又接着烧下一道菜…… 快到午饭时分，楚少阳的马车终于晃晃悠悠地过来了，他在老胡门口下了车，然后就闻到一丝味道从门缝里钻了出来。 他眼睛一亮，使劲嗅了嗅，喉头上下滑动了一下，不顾形象地扒在了门口，拍了拍门。 章树赶紧从里面出来把门打开，“楚少爷，你来了。” 楚少阳收敛了一点，但眼睛还是止不住地往堂屋里看，“那啥，没啥事就先进去说呗，现在已近午时，咱们是不是先去用饭？” 章树让了让，“当然，你里边请。” 楚少阳走进堂屋，然后用力吸了一口气，“哎呀妈呀，就是这个味儿，多少年没吃过了！”楚少阳一急，家乡口音都出来了，这种带着大碴子味的家乡话，和他那翩翩公子的形象看着真不太搭调。 桌上摆着一瓦盆小鸡炖蘑菇，一盘子猪rou炖白菜，还有凉菜拌三丝，蚂蚁上树，辣炒虾，煎小黄鱼，一大碗排骨海带汤，还有几个青菜。 楚少阳的眼睛里现在只有前面三个菜了，这些都是地地道道的家乡菜，但是里面都加了一些条形的东西，约莫就是他说的干粉条了。 在大家上桌之后，他第一筷就夹了一块三黄鸡送进嘴巴里，嚼了几下吞下去，“好吃！这才是北方菜的味道！这南海郡其他都好，就是每一家好吃的馆子，不是清淡就是麻辣，再变不出其他味道了。” 说完，他又夹了块榛菇送进嘴里，“这菇不太好，得用那种大山里采下来的野生榛菇才够味。” 其他人也跟着吃了吃，发现别有风味，好吃是好吃，但也没楚少爷表现的那么陶醉。 古人四大喜里有一喜叫做他乡遇故知，楚少爷坐镇南海郡已经有五年了，这四五年里他没回过一次家，来往运货的都是家中仆役。 虽然口味渐渐习惯了，但是心里的那家乡味道却总是在夜深人静的时候突然浮现出来。对于楚少阳说，能在距离家乡一两千里的地方尝到这个味道，无异于像是回到了家乡一样。 第80章 跳水 等到楚少阳将家乡菜每个都吃了一点之后, 他才关注起这里面的粉条来。 这东西吃起来爽滑可口, 汤汁的味道全部融了进去，这东西本身应该是没啥味道的，所以桌上这么些菜里的干粉