废文网 - 言情小说 - 人民教师在大唐在线阅读 - 分卷阅读90

分卷阅读90

    来才换上去的。季婵还没有穿越过来的时候,给她的表姐当过一次伴娘,凌晨两三点就要起床化妆,没一会儿新郎就会开车来接,新娘家还要备礼,蒸粿祭祀天地。等到了新郎家也只能休息一会儿,依旧要拜祖宗、给宾客敬茶奉糖,求一两句吉利话。

    那可真的是一整天都没有停歇的,不过毕竟是一生最为幸福的时刻,哪怕是忙一点累一点也是值当的。

    闲话不多说,来帮忙的村人有的打扫屋里屋外,有的放置装饰饮食,季婵转了几圈,实在找不到自己能做的,干脆直接进了厨房,估计也只有这里能让她一展身手了。

    成亲是人生中一件大事,即便是平民百姓也要讲究几分,这可关乎新人和其家庭的颜面。第一:菜量贵多不贵精,名字也要多以喜庆吉祥为主,图个热闹,也包含着美好的寓意。第二:菜肴的数目要为双数,以十个菜十全十美最佳。第三:从材料上来说,标准的四大件——鸡鸭鱼羊,必不可少,另外有羹汤、点心,荤素也要搭配适宜。

    厨房不大,仅有四五个中年妇女在忙活着,外头还有几个在清洗碗碟和厨具,季婵探头一瞧,里头的人都只是见过,并不深交,倒是有个熟识,是杨李氏,两人四目相对,都尴尬的收回了视线。

    “李婶儿。”季婵进来,先叫了她一声,再和其他人打招呼。

    “哎。”杨李氏应了,勉强的笑了笑,“来帮忙的吗?正好你来接我的手,我出去抱堆柴火,里头不够用了。”说完也不等季婵答应,拎起裙摆急匆匆的出去了。

    “这不是还有吗?季小娘子过来帮我把这鸡蛋打了,我切菜。”赵嫂子嘀咕了一声,随即喊季婵来帮忙,她没有旁人那股拘谨劲儿,反而十分豪爽,只拿季婵当小辈看。

    季婵挽起袖子,拿起了一个大海碗,她两手各执一个鸡蛋一敲,蛋壳磕开里头的整蛋落入碗中,既没有散黄也没有蛋壳碎,赵嫂子“呦”了一声,笑赞道:“有一手,按照这速度,今儿能省下不少事。”

    菜色四荤三素,并两道羹汤一份点心,芦蒿炒腊rou、葵叶汤、冬笋炖鸭子、蒸猪rou、炙羊排、菘菜卷等等,芦蒿炒腊rou和菘菜卷是季婵提议的,大伙听着不错也就采纳了,不过这菜得由她主厨别人打下手,其余的本地菜肴则是王嫂子她们来。

    初春刚至,地里已经有了一层浓密的低矮绿色,刚冒芽不久的芦蒿只有巴掌长,又嫩又香,芦蒿在清明前后才会大面积冒头,现在早了点,不过还是有的。新鲜采下来的芦蒿有一股特殊的味道,没有吃过的人唯恐避之不及,而喜欢它的人自然能接受这股异香。

    芦蒿别人已经洗净放到一边了,季婵把东西拿过来,择去叶子只留茎干,掐成小段后复又洗了一遍。腊rou切爆片下锅爆香,再倒入芦蒿煸炒,因为腊rou已经有咸度了,盐只需要放一点就够了。

    等她们做菜的时候已近黄昏,迎亲的队伍也整装待发。季婵偷偷往外头望了一眼,新郎杨勇穿着红纱单衣、白内裙和黑靴子,又抱一只鹅,带着傧相、一辆装饰好的迎亲花车,再纠结几十号的壮汉,沿着村里的大路走去迎亲。看起来不像是去结亲的,反倒像是火拼打架去了一样。

    季婵看得新奇,却被王嫂子抓回厨房,毕竟是还未出嫁小娘子,这么探头探脑的可不行。

    太阳西斜,杨勇走了也就两刻钟的时间,就到了新妇子徐依香的家,徐依香的家境要比他好得多,大伯做过八品小官,虽然已经退休在家了,但生活水平也是小康之上,至于为什么把侄女嫁给一个木匠,那也简单,看准了他吃苦耐劳,努力的性子。而且高娶低嫁,徐依香能把持得住丈夫,想要纳妾也没那条件,她也不求大富大贵,只要日子过得不糟心就行了。

    在当时的唐朝,也没有人家会嘲笑杨勇吃软饭,徐依香秉性温和,这样的一对小夫妻,日子只会过得越来越红红火火。

    唐朝的迎亲可没有后世那么容易,平民百姓尚且好些,有身份有地位的人只会更繁琐。有文采学识的进门还要要念催妇诗,过五关斩六将,一路吟诗进门,独属于唐朝的浪漫和热闹,堪称佳话。

    徐家的大门打开,杨勇要先受姑嫂用大棍子一顿好打,做人家女婿的只能躲闪告饶,不能生气更不能还手,带过来的几十个、大汉只管看热闹叫好,也不能上前帮忙。

    就连新郎手中的大雁也有一份甜蜜的寓意,大雁忠贞,一生一世都只有一名伴侣,又有比翼双飞的意思。等奠雁礼过后,新郎要把大雁放生,爱护动物人人有责嘛,至于杨勇手中用来替代大雁的鸭子,也要放生。

    等到入夜,杨勇家都点起了灯笼,明晃晃的特别亮,来往的客人很多,每个人都笑脸盈盈的,带着祝福和贺仪。而后吹吹打打的声音传来,众人回过头一瞧,原来是新妇子坐车到夫家大门口了。

    停下车,侍娘挑开车帘,从杨勇家门里涌出一群妇女来,人人手持一块毡席铺在车下,后面人依次铺开成一条路,直引进家里大门。徐依香身着深青色的外袍,素纱的连体内衣,头罩同色蔽膝,大小腰带、袜子、布鞋也都是深青色的。她下了车,踩着毡子上走过去,身后就有人把踏过的毡席拾起来,小跑着继续往前铺,要保证新妇子从车上下来一路上都脚不沾地。

    王嫂子喊人提来三升粟把石臼填满,再用用三斤麻把窗子塞上,拿一张席子把井口盖住,大门门楣上还要放三支箭,新妇子就从箭下走过去,一边的小孩都看得新奇,可惜季婵在厨房,不然又是一番感叹。她这个时候是真的腾不出手来,餐后的点心因为量少,王嫂子就全交给她负责,自己则是领着几个妇女出去做其他事宜。

    季婵这道甜点做得比较精细,样式也好看。提前泡发的红枣划开小口取出果核,果rou放在一边的盆里头备用,糯米粉多次加入少量的冷水揉成团,揪起一小团搓成椭圆塞入枣腹中,然后上锅蒸一刻钟左右。红糖加水如果熬煮成糖水,浇在蒸好的枣子上,再撒上一小撮干桂花。

    枣子软糯黏甜,又带着桂花的香气,季婵把摆盘之后剩下的分给王嫂子吃了几个,引得她嚷嚷着要跟季婵学几手,“这样的巧思,便是卖食的店家也想不出来,虽然麻烦了一些,用料倒是简便。”王嫂子感叹道。

    季婵笑了笑,将做法说了一遍教给她,而后心里头也琢磨着要不要把这道菜列入菜谱,做以后更新之用,毕竟菜式如果不推陈出新,一味的卖哪几样,生意怕是要被别人给抢走了。

    吃完宴席,人们都围着火堆载歌载舞,季婵不懂这些,也不习惯去凑这个热闹,就找了借口躲了出来,只是让她没想到的是,竟然会遇到他们。

    她